Этот вид поиска даёт возможность использовать всю мощь поискового ядра. Другое дело, что освоить его проще, немного владея английским. Если вы его не знаете, не торопитесь бояться, а посмотрите на примеры ниже. Если вы чувствуете, что понимаете эти запросы, значит, всё у вас получится.

Язык запросов Elastic Search (Английский)
Full text queries in Elastic Search (Английский)

Примеры

Поиск по маске со стеммингом (с формами слов)

{
    "wildcard": {
      "content": {
        "value": "*бам"
      }
    }
}
    
Поиск приносит все страницы, на которых есть слова содержащие 'бам': рыбам, зубами.

Поиск по маске без стемминга (по точному совпадению) двух слов

Тут важно использовать поле "content.exact"

{
    "bool": {
      "must": [
        {
          "wildcard": {
            "content.exact": "*бам"
          }
        },
        {
          "wildcard": {
            "content.exact": "??лик"
          }
        }
      ]
}}
    
Поиск приносит все страницы, на которых есть слова заканчивающиеся на 'бам' и слова из пяти букв, заканчивающиеся на 'лик': рыбам, облик.